Thị trường chuối những ngày trong năm luôn nhộn nhịp. Ngoài vấn đề về truyền thống của người Việt thì chuối còn cung cấp cho con người rất nhiều dưỡng chất quý báu.
Ở Việt Nam có rất nhiều giống chuối: chuối sứ lùn, chuối mốc, chuối tiêu, chuối ngự… Thì nay người tiêu dùng lại sử dụng thêm một giống chuối nhập khẩu đó là chuối già Nam Mỹ hay còn gọi chuối lùn Nam Mỹ.
Nội dung bài viết
Những ưu điểm của giống chuối già Nam Mỹ
Điều đặc biệt nhất của giống chuối Nam Mỹ này đó là: Cho dù thu hoạch ở mùa nào thì quả chuối vẫn giữ nguyên được màu vàng tươi không cần sử dụng những chất bảo quản trên thị trường.
Tên khóa học: Cavendish Banana (Theo Wiki)
Năng suất: Một buồng chuối thường cho thu hoạc trên 10 nải và có trọng lượng trung bình từ 30kg – 35kg.
Giá thành: Tương đối tốt với những dịp gần tết.
(Giá chuối lùn năm mỹ có thể lên tới 50.000đ – 100.000đ/nải chuối.)
Quy cách giống chuối
Hiện nay cơ sở Văn Hiến đang bán giống chuối lùn Nam Mỹ.
- Phương pháp nhân giống: Nuôi cấy mô.
- Chiều cao của cây giống: 10 – 25cm (Tùy vào từng thời điểm)
- Giá thành cây giống: 10.000 – 25.000đ tùy thời vụ cũng như quy cách của cây giống.
Địa chỉ: 89 Nguyễn Lương Bằng, tp Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Số điện thoại: 0914.599.143 (Hiến)
Kỹ thuật chăm sóc giống chuối Nam Mỹ đạt năng suất và chất lượng tốt nhất
Cây chuối thích hợp nhất với độ pH trong đất giao động 5.0-7.0. Độ pH ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị cũng như chất lượng của quả chuối khi thu hoạch.
Chuẩn bị đất trồng
Bà con nên chuẩn bị đất mặt với độ dầy trên nửa m. Đất trồng cây chuối cần phải có độ thoát nước tốt.
Cần phải cày bừa kỹ để đất tơi xốp.
Sau khi đã chuẩn bị đất xong bà con nên bón vôi 1 tấn/ha vôi bột để khử trùng đất. Sau khi xử lý vôi 15 – 20 ngày sau bà con mới có thể canh tác được.
- Kích thước đào hố: 40 x 40 x 40cm, nên trồng so le để tăng diện tích khi trồng chuối.
- Mật độ trồng: 2 – 2,5m (Khoảng 2000 cây/ha)
- Bón lót: 100g NPK + 3-6kg phân chuồng đã xử lý qua tricodema + 20g Humic để cải thiện đất
Chọn cây giống và cách trồng
Quy cách cây tùy thuộc vào độ đầu tư ban đầu của bà con. 10 – 40cm
Chọn những cây giống là lá xanh, thân chắc khỏe. Khi trồng cây bà con nên chọn sáng sớm hoặc chiều mát để cây con không bị sốc nhiệt khi ra môi trường tự nhiên.
Trồng bằng với mặt đất, bà con nên ém đất xung quanh gốc sau đó tưới nước nhiều để cây con dể thích nghi hơn.
Những vùng đất có gió mạnh bà con nên dùng cọc để cố định cây con
Tỉa chồi con
Việc để chồi bà con nên để 2-3 chồi. Còn lại những chồi khác nên tỉa bỏ để tập trung dinh dưỡng giúp cây phát triển tốt.
Những chồi con nên cách gốc 10-20cm. Bà con nên để chồi cách nhau 4 tháng, sau 4 tháng tiếp theo bà con lại tiếp tục để chồi.
Nên để chồi cách xa buồng chuối,
Chăm sóc buồng chuối khi trổ
Thời gian 7 tháng chuối sẽ cho buồng, bà con nên tiến hành cắt bỏ bắp chuối chỉ nên để khoảng 8-10 nải trên buồng. Để cây có sức tập trung phát triển những nãi chuối.
Bà con cũng nên phun thuốc trừ bọ trị và bệnh thối trái. Sau đó nên chuẩn bị túi vải màu trắng hoặc túi nylon để bọc nải.
Thu hoạch
Sau khi canh tác 9-10 tháng bà con sẽ thu hoạch được lứa đầu.
Thu hoạch lúc trái chuối đã già và cứng. Sau khi đã thu hoạch xong bà con nên vệ sinh lại vườn thật kỹ.
Để chuẩn bị tiếp tục cho vụ mùa sau
