Chào Hiến. Hiện tại mình thấy hạt cây ươi được bán với giá thành rất cao. Vậy công dụng và cách dung của hạt ươi như thế nào? Bạn có thể trả lời email này giúp mình được không?
email: thuthao****@gmail.com
Hạt ươi, hay còn gọi là hạt đười ươi, là một loại trái cây có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Loại hạt này được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng thanh nhiệt giải độc, mát gan, hỗ trợ giảm cân và chữa ho, viêm họng.
Nội dung bài viết
1. Hạt ươi là gì?
- Hạt ươi hay còn gọi là hạt đười ươi, an nam tử, là loại quả mọc nhiều ở miền Nam Việt Nam.
- Quả ươi có màu đỏ, mặt trong màu bạc, bên ngoài nhiều đường gân nổi. Hạt có hình bầu dục, kích thước dài khoảng 2,5 cm, rộng 14-16 mm, dày 5-7 mm.
- Hạt ươi được thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 6, trước mùa mưa.
- Có hai loại hạt ươi phổ biến: hạt ươi bay sẻ (nhỏ) và hạt ươi bay trâu (to).
2. Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của hạt ươi:
- Hạt ươi chứa nhiều tinh bột, sterculin, bassorin, chất béo, chất nhầy, chất đắng, tanin, đường galactose, pentose, arabinose,…
- Nhờ vị ngọt và tính hàn, hạt ươi có tác dụng:
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
- Lợi yết hầu, nhuận tràng.
- Hỗ trợ điều trị ho khan, viêm họng, nhiệt táo, sốt, táo bón, nôn ra máu, chảy máu cam,…
3. Cách ăn hạt ươi:
- Hạt ươi thường được dùng để nấu nước uống hoặc làm thuốc dân gian.
- Một số cách ăn hạt ươi phổ biến:
- Nước hạt ươi: Ngâm 2-10 hạt ươi trong nước sôi 30 phút, có thể thêm đường phèn hoặc mật ong cho dễ uống.
- Chữa chảy máu cam: Rang 5 hạt ươi đến vàng đều rồi đun với nước uống hàng ngày.
- Chữa viêm họng, viêm amidan: Trộn 5g hạt ươi, 5g bản lam căn, 5g mạch môn đông, 3g cam thảo, hãm với nước uống hàng ngày.
- Chữa ho khan, không đờm: Dùng 3 hạt ươi và 15ml mật ong, đun sôi với nước, uống thay trà hàng ngày.
- Chữa sỏi thận, sỏi mật: Phơi khô và rang chín hạt ươi, chuối hột rừng đã thái lát, xay nhuyễn theo tỷ lệ 1:4, pha với nước ấm uống 2 lần/ngày.
4. Lưu ý khi sử dụng hạt ươi:
- Người bị viêm đại tràng, phụ nữ mang thai/cho con bú, người có thể trạng đặc biệt cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
5. Bảng tóm tắt thông tin về hạt ươi:
| Đặc điểm | Thông tin |
|---|---|
| Tên gọi khác | Hạt đười ươi, an nam tử |
| Phân bố | Miền Nam Việt Nam |
| Đặc điểm quả | Màu đỏ, mặt trong màu bạc, nhiều đường gân |
| Đặc điểm hạt | Hình bầu dục, dài 2,5 cm, rộng 14-16 mm, dày 5-7 mm |
| Mùa thu hoạch | Tháng 4 – 6 |
| Loại hạt | Hạt ươi bay sẻ (nhỏ), hạt ươi bay trâu (to) |
| Thành phần dinh dưỡng | Tinh bột, sterculin, bassorin, chất béo, chất nhầy, chất đắng, tanin, đường galactose, pentose, arabinose,… |
| Tác dụng | Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, lợi yết hầu, nhuận tràng, hỗ trợ điều trị ho khan, viêm họng, nhiệt táo, sốt, táo bón, nôn ra máu, chảy máu cam,… |
| Cách sử dụng | Nước hạt ươi, thuốc dân gian |
| Lưu ý | Người bị viêm đại tràng, phụ nữ mang thai/cho con bú, người có thể trạng đặc biệt cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. |
Mua cây giống ươi bay ở đâu?
Cảm ơn rất nhiều vì đã gửi câu hỏi cũng như thắc mắc đến với Viencaytrong.Com. Mọi người có thể mua giống ươi bay tại cơ sở của Hợp tác xã Cây Giống Tây Nguyên. Để có nguồn giống tốt nhất.
Mọi người có thể vào bài viết sau để đặt hàng: Bán cây ươi bay.
